明新科技大學服務事業學院「休閒服務管理微學程」

一、 本學院為落實本校「跨域整合」、「務實創新」與「全人學習」應用型科技大學之終極教育目標,特設置「休閒服務管理」微學程(以下簡稱本微學程),俾培育休閒服務產業暨跨域經營管理專業人才。

二、 本微學程之設置目標,臚陳如下:

()培養學生具備「休閒服務管理」之基礎與專業知識。

()培養學生具備「休閒服務管理」之專業實務及整合能力,增益學生職涯競爭力。

()落實技優再造計畫之「證能合一」策略,輔導學生通過國內外相關檢定或認證。

三、 設置單位:服務事業學院。

四、 業務執行單位:休閒事業管理系。

五、 課程規劃及學分數:

()課程說明:

  本微學程為期達設置目標,修習課程之規劃與設計,涵蓋「核心課程」、「休閒服務知識」及「跨域服務實務」等三大領域。

  1. 核心課程領域:「服務管理」係本學院院必修課程,亦為休閒服務產業暨管理知識體系之必修課程。
  2. 休閒服務知識領域:選修專業知識課程,包括:溫泉館經營管理、陶藝館管理與經營、芳香療法、茶藝館經營管理及民宿經營管理等課程,以期強化學生休閒服務產業之專業知能。
  3. 跨域服務實務領域:選修實務技能課程,包括:葡葡萄酒賞析、飲料管理與實務、兒童休閒活動設計、嬰幼兒遊戲理論與實務、老人休閒與遊憩及老人生活設計等課程,厚植學生休閒服務產業之核心專業職能。

  本微學程規劃之課程類別、科目、學分數及開課系別等相關內容,如附表一。

()修習規定:

  1. 本微學程應修畢最低學分數為14學分,包括:「核心課程領域」必修課程2學分;「休閒服務知識領域」選修課程至少6學分;「跨域服務實務領域」選修課程至少 6學分,且每系至少須修讀一門課程。
    1. 依據本微學程設置要點,學生修習學程科目學分;其中,至少應有6學分不屬於學生主系、所、加修學系及輔系之必修科目。
  2. 課程名稱相似者之學分抵免,由業務執行單位課程委員會認定。
    1. 本微學程修讀學生於修畢前,至少須通過芳療、咖啡、茶藝、陶藝、調酒、烘焙與餐飲類別中之任一檢定或認證,並經業務執行單位課程委員會認可後,始能取得微學程證明書
      1. 本微學程依學校規定,選修跨系學分係由業務執行單位課程委員會認定,始得抵免本系畢業學分數。

六、 申請及核可程序:

()學生至業務執行單位領取或上網下載申請表,如附表二。

()學生填妥申請表送業務執行單位課程委員會審查通過後,送教務處備查。

()學生悉依本微學程課程標準選課。

七、 申請時間:依教務處課務組公佈之時間辦理申請。

八、 微學程證明書:俟修滿微學程規定之科目與學分,並通過相關證照或證書之認證者,經業務執行單位審核無誤後,送教務處註冊組簽請校長同意,核發微學程證明書;未經核准修讀者,不得發給微學程證明書。

九、 本要點經教務會議通過,陳請校長核定後發布實施;修正時亦同。


附表一   服務事業學院「休閒服務管理」微學程課程類別、科目、學分數及開課系別對照表

課程類別

 

類別

 學分

時數

開課系別

核心課程
領域

服務管理

必修

2

2

休閒系、旅館系、

老服系、幼保系

休閒服務

知識領域

(至少 6 學分)

溫泉館經營管理

選修

2

2

休閒系

陶藝館管理與經營

選修

2

2

休閒系

芳香療法

選修

2

2

休閒系

茶藝館經營管理

選修

2

2

休閒系

民宿經營管理

選修

2

2

休閒系

跨域服務

實務領域

(每系至少一門課,合計6學分以上)

葡萄酒賞析

選修

2

2

旅館系

飲料管理與實務

選修

2

2

旅館系

兒童休閒活動設計

選修

2

2

幼保系

嬰幼兒遊戲理論與實務

選修

2

2

幼保系

老人休閒與遊憩

選修

2

2

老服系

老人生活設計

選修

2

2

老服系

備註:課程科目之學分與時數,依據學生申請修讀該年度時,各系之課程標準為依據。

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