旅館尖兵、旅業菁英」為本系願景,要建構本系為旅館產業管理人才的訓輔本營,培訓本系學生的服務精神、專業技術與管理能力,以為旅館業界真正需要的菁英人才。在明新旅館、旅館菁英的願景下,本系教學目標為培養具理論基礎與實務技能之旅館事業之管理專才


 

 

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